La forza di un frutto,

l'anima di un territorio.
La forza di un frutto,

l'anima di un territorio.

Quattro giorni di gusto, creatività e passione dedicati al Principe degli agrumi.

Bergarè, giunto alla sua IV edizione è l’evento, promosso dalla Camera di Commercio di Reggio Calabria, che celebra il Bergamotto di Reggio Calabria, simbolo di identità e creatività.

L’edizione 2025, dal tema “Oltre l’essenza: saperi, sapori e applicazioni del Bergamotto di Reggio Calabria”, racconta la sua straordinaria versatilità, capace di unire gastronomia, cultura e innovazione. Un omaggio alla creatività, alla passione e alla forza di un frutto che continua a raccontare il nostro territorio nel mondo.

IL PROGRAMMA

Dal 23 al 26 ottobre, il Castello Aragonese ospiterà
BERGARÈ 2025

IL PROGRAMMA

Dal 23 al 26 ottobre, il Castello Aragonese ospiterà
BERGARÈ 2025

All’esterno, nella piazza del Castello, prenderà vita il Villaggio Bergarè, con aziende reggine della filiera e dell’artigianato, un’ampia area street food, gli show cooking, l’animazione e gli spettacoli serali. All’interno, le sale del Castello ospiteranno incontri tematici, mostre dedicate al Bergamotto di Reggio Calabria, gli incontri B2B e gli spazi di approfondimento culturale.

SHOW COOKING E DEGUSTAZIONI

Il bergamotto protagonista tra piatti e dolci d’autore.

CONVEGNI E INCONTRI

Idee e visioni per il futuro del Bergamotto di Reggio Calabria.

SPETTACOLI E INTRATTENIMENTO

Musica, arte e sorrisi al Castello Aragonese.

IL VILLAGGIO BERGARÈ

Street Food, prodotti, sapori e creatività delle aziende reggine.

Scopri il programma completo

Chef e maestri pasticceri interpretano il Bergamotto di Reggio Calabria attraverso creazioni che uniscono gusto, tecnica e ispirazione.

Un ricettario che racconta la versatilità del Principe degli agrumi, tra piatti salati, dessert e accostamenti sorprendenti, per scoprire come il bergamotto possa diventare protagonista anche nelle vostre tavole.

Scopri il ricettario completo